syö hyvin arkistot - Super fit me

5.3.2017

2

Mitä terveellinen syöminen tarkoittaa?

Kun mietitään tasapainoista syömistä, ja asioita mitä terveellinen syöminen pitää sisällään, lähdetään usein harhateille ja kadotetaan suhteellisuuden taju. Lähdetään työstämään vääriä asioita, tai otetaan stressiä sellaisista asioista, joista ei välttämättä kannattaisi.

Kun itse lähden avaamaan terveellisen syömisen merkitystä, korostuu stressittömyys, maalaisjärki, rentous ja elämisen ilo. Ruoan pitäisi olla monipuolista, vihreitä olisi hyvä syödä mahdollisimman paljon, proteiinia olisi hyvä syödä päivän aikana riittävästi. Yhtä lailla kuin hyvälaatuisia hiilihydraatteja ja rasvoja. Meidän pitäisi saada ravinnosta tarpeeksi energiaa, jotta vireystaso pysyisi korkealla ja jaksaisimme arjessa mahdollisimman hyvin.

1.2.2017

4

Terveelliset proteiini-kauravohvelit

Hyvinvointi, Reseptit, Ruokavalio

Nämä proteiinikauravohvelit ovat herkullisia, terveellisiä ja helppotekoisia. Sopivasti proteiinia ja hiilihydraattia, ja nämä vohvelit sopivat niin aamupalaksi, välipalaksi tai vaikkapa treenin jälkeisen palautumisjuoman tilalle. Ei välttämättä vaadi edes muita lisukkeita, jos haluaa napata kiireessä mukaan ja mutustella vaikkapa aamuruuhkassa matkalla töihin.

29.1.2017

6

Esittelyssä ruoka-päiväkirja viime viikolta

Hyvinvointi, ruokapäiväkirja, Ruokavalio

Ruokapäiväkirja -postaukset ovat takaisin kuvioissa! Ruokapäiväkirjat ovat olleet yksiä suosituimpia postauksiani koko 5 vuoden blogihistorian ajan, ja olen tainnut toteuttaa näitä alusta saakka lukuun ottamatta muutamia lyhyitä ajanjaksoja. Koska näitä on taas kyselty paljon, otin itseäni niskasta kiinni ja sainkin kuin sainkin rustattua teille kaikki syömiseni kuvineen päivineen.

Tältä näyttää siis omat ruokailut viikon ajalta, ja kyseessä on viime viikko, nro 3.

13.2.2016

2

Kanaa ja parsakaalia vähän maukkaammalla tavalla

laihdutus, Reseptit, Ruokavalio, Yleinen

Sanon aina, ettei terveellisen ruoan tarvitse olla aina sitä kanaa ja parsakaalia, mutta voi morjens nyt löytyi kyllä sellainen helmiresepti että ihan mielellään syön kyseistä comboa. Resepti on nopea, herkullinen ja simppeli, minulla taisi mennä kokonaiset 10 minuuttia annoksen tekemiseen!

Lisukkeesta vinkkasi yksi asiakkaani, joka oli tehnyt tätä herkkuparsakaalia lohen kanssa. Itseltä löytyi jääkaapista kanaa, ja hieman sovelsin menemään (resepti oli ruotsiksi, enkä rehellisesti sanottuna jaksanut sitä edes lukea loppuun). Vahingossa joukkoon eksyi myös pellavansiemeniä, kun tarkoitus oli laittaa seesaminsiemeniä, mutta ei se ole niin justiinsa 😉

Seesamikanaa valkosipuliparsakaalilla

Parsakaalia
Valkosipulia
Seesamsiemenöljyä
Seesaminsiemeniä
(Pellavansiemeniä)
Kanafilee
Soijaa

Leikkaa parsakaali ohuiksi siivuiksi, ja tee sama valkosipulille. Valkosipuli erittäin ohuiksi, niin että ne melkein kuultavat läpi. Paista parsaa seesamsiemenöljyssä niin kauan, että se hieman pehmenee, ja lisää valkosipuli. Kuullota valkosipuli, lisää siemenet ja kaada lautaselle. Paista suikaloitu kana samalla pannulla, ja voit lisätä siemeniä myös kanan joukkoon. Kun kana on kypsää, kaada lautaselle, ja viimeistele annos lorauksella laadukasta soijaa. Voit maustaa kanan suolalla ja pippurilla ennen tai jälkeen paistamisen.

Helppoa ja herkullista, nam!

Tänään onkin luvassa pienet ystävänpäivädinnerit, ja voi olla, että tämä resepti päätyy myös yhdeksi lisukkeeksi pääruoalle 🙂

Nana