Gluteeniton banaanileipä
Tämä herkullinen gluteeniton banaanileipä on yksi ehdottomia suosikkeja valmennusteni reseptikirjassa, ja nyt viikonlopun kunniaksi jaan sen myös tänne blogini puolelle.
Tämä on hyvin helppo valmistaa, ja kaikki ainekset sattuivat löytymään kaapista valmiiksi, joten ei edes kauppaan tarvinnut lähteä. Banaanileipä käy välipalaksi kahvin kanssa tai ihan sellaisenaan esimerkiksi herkkunälkään. Söin itse tänään banaanileipää myös aamupalaksi, toimi myös näin!