Kun mietitään tasapainoista syömistä, ja asioita mitä terveellinen syöminen pitää sisällään, lähdetään usein harhateille ja kadotetaan suhteellisuuden taju. Lähdetään työstämään vääriä asioita, tai otetaan stressiä sellaisista asioista, joista ei välttämättä kannattaisi.
Kun itse lähden avaamaan terveellisen syömisen merkitystä, korostuu stressittömyys, maalaisjärki, rentous ja elämisen ilo. Ruoan pitäisi olla monipuolista, vihreitä olisi hyvä syödä mahdollisimman paljon, proteiinia olisi hyvä syödä päivän aikana riittävästi. Yhtä lailla kuin hyvälaatuisia hiilihydraatteja ja rasvoja. Meidän pitäisi saada ravinnosta tarpeeksi energiaa, jotta vireystaso pysyisi korkealla ja jaksaisimme arjessa mahdollisimman hyvin.
Terveellinen syöminen rakettitiedettä?
Jos lähdemme tiputtamaan ravinnosta saatua energiamäärää liian alas, nostavat helposti herkkuhimot päätään, olo voi olla nuutunut ja väsynyt, ja aamulla voi olla vaikea nousta sängystä ja saada koneita käyntiin. Huomaan sen itse hyvin selvästi, silloin kun on tullut syötyä liian vähän, on väsymys myös ihan toista luokkaa verrattuna hyvin syötyihin päiviin ja viikkoihin.
Jos taas syömme päivittäin hyvin rasvaisia tai ravintököyhiä ruokia, huomaamme senkin nopeasti olossamme. Super hyper terveellisellä ruokavaliolla, jossa kaikki on luomua/gluteenitonta/sokeritonta/tarkasti mietittyä/gluteenitonta tai muuta hyvin rajoitettua, olo voi olla mitä mahtavin, mutta pyöriikö ajatuksissa tällöin mikään muu asia kuin ruokailu ja huoli siitä, miten tarkat rajoitukset saadaan sovitettua arjen valintoihin? Jos hyvin rajoittava ruovalio ei aiheuta stressiä tai muuta päinvaivaa, ei siinä toki mitään ongelmaa ole.
Tässä kirjoituksessa esittelen oman ruokapäiväkirjani parin viikon takaa. Se koostuu sekaruoasta, ja parhaani mukaan yritän lisäillä kasviksia aterialle aina kun mahdollista. Aina se ei kuitenkaan onnistu, joten aamuisin juon viherjauheen tai kasviplankton shotin antamaan tarvittavat vitamiinit ja antioksidantit. Kuten näette, ei terveellisen syömisen tarvitse olla rakettitiedettä, vaan pitkälle pääsee tavallisella kotiruoalla, ja ruokailut voivat sisältää niitä vähän huonompiakin vaihtoehtoja aina silloin tällöin.
Treeni- ja ruokapäiväkirja viikolta 6
Maanantai 6.2.2017
Aamupalaksi: 100% luomukauraleipä kalkkunalla x 2
Välipalaksi: banaani ja kourallinen pähkinöitä
Lounas: kanakasvisriisiwokki
Välipala: Evoke välipalapatukka
Päivällinen: lihamakaronilaatikko ja paprikaa
Aktiivisuus: hieronta, 2 bootcamp ohjausta illalla
Tiistai 7.2.2017
Aamupalaksi pähkinöitä, paistetut kananmunat ja banaani
Lounas: kanakasvisriisiwokki
Päivällinen: kookosmaidossa kanaa ja vihanneksia riisillä
Välipala: Lohilo proteiinijäätelöä
Iltapala: 2 palaa moniviljapatonkia kalkkunalla
Aktiivisuus: jalkatreeni kehonpainolla, porrashypyt, plyo
Keskiviikko 8.2.2017
Aamupalaksi banaani, aminohappojuoma ja parapähkinöitä ennen 7.15 bootcamp ohjausta
Välipalaksi: proteiinilettu banaanilla ja marjoilla
Lounas: lihamakaronilaatikko paprikalla
Välipalaksi: Lohilo proteiinijäätelöä ja 2 palaa kauraleipää kalkkunalla
Päivälliseksi: lihamakaronilaatikkoa, porkkanaa ja kurkkua
Aktiivisuus: koko kropan kehonpainotreeni
Torstai 9.2.2017
Aamupalaksi: kaurapuuroa ja parapähkinät
Lounas: kanakasvisriisiwokki
Päivällinen: bataattiranskalaiset, 1,5 kanafilee + vihersmoothie
Aktiivisuus: bootcamp ohjaus
Perjantai 10.2.2017
Aamupalaksi riisikakkuja kalkkunalla
Lounaaksi: paistettua lohta, moniviljapatonkia porolla, tomaattia ja paprikaa
Naposteluna: karkkia Frozen jääshowssa
Päivälliseksi: pakastepizza rucolalla
Aktiivisuus: 45 min kehonhuolto
Lauantai 11.2.2017
Lähtö mökille, joten ei niin säännöllistä ruokailua
Aamupalaksi riisikakkuja ja paistettuja kananmunia, parapähkinät
Välipala: 2 moniviljaleipää naudan paistilla
Päivällinen: täysjyväspagettia ja jauhelihakastiketta
Sunnuntai 12.2.2017
Aamubrunssi/lounas: vihersmoothie, 2 croissantia minttukrokanttisuklaalla, 2 kananmunaa ja leipä naudan paistilla
Päivällinen: kana-tomaatti-chili-rucola täysjyväpastan kanssa
Päivän aikana jotain pikku naposteltavaa, karkit, smoothien loppu
Aktiivisuus: jooga
Olen aikaisemminkin kertonut, että mökillä ollessamme ruokailut jäävät vähemmälle, koska rytmi on jotenkin täysin erilainen. Yleensä syömmekin hyvin runsaan aamupalan ja yhden lämpimän aterian, ja väleissä sitten milloin mitäkin.
Jos sinua kiinnostaa ravintoaiheiset juttuni enemmän, suosittelen lukemaan aktiivisen ihmisen hiilihydraattitarpeesta, sekä myös oman mielipiteeni liian tarkasta ruokavaliosta, kalorien laskemisesta ja muusta hifistelystä.
Leppoisaa päivän jatkoa!
Kiva kun et ole enää täysin gluteenittomalla. Parapähkinöistä; suositeltu 2kpl/pvä onko liiasta saannista haittaa tiedätkö? mitä viimeisen kuvan munakkaassa nuo ruskea täplät alkoi kiinnostamaan?
Juu vatsa sietää hyvin gluteenia nykyään, tietysti luontaisesti gluteenittomia tuotteita käytän paljon,
mutta täysjyväpastatkin menevät hyvin 🙂 Ruskeat täplät ovat pororouhetta, tuovat kivasti makua munakkaaseen 🙂
Parapähkinöiden seleenipitoisuus vaihtelee hyvin paljon, parapähkinöitä pitäisi kyllä syödä huomattavasti enemmän että
haittavaikutuksia tulisi seleenin yliannostuksesta (suositus noin 50 mikrogrammaa).