Category

Ruokavalio

riisipuuro
10

Maidoton riisipuuro

Hyvinvointi, Reseptit, Ruokavalio, Yleinen

Kun joulu lähestyy, alkaa myös riisipuuro-hammasta kolottamaan. Tällä kertaa voin itse vain haaveilla kotona tehdystä riisipuurosta täällä Sri Lankan lämmössä, mutta voin muistella vuosi sitten tätini tekemää riisipuuroa, joka oli kyllä namia! Monen ruokavalioon ei kuulu maitotuotteet, ja itsekin vuosi sitten kokeilin maidotonta riisipuuroa riisimaitoon tehtynä. Riisimaitoon tehtäessä väristä tulee hieman kellertävä, mutta maku on oikein hyvä, varsinkin kun ripottelee pinnalla kanelia, steviaa ja manteleita. Mummot kääntyvät haudoissaan, steviaa ja riisimaitoa, apua 😀

Viime jouluna testasin riisipuuroa myös kookosmaitoon, joka olikin todella pehmeää, mutta on tietysti hieman tuhdimpi vaihtoehto. Viime vuonna joku lukijoista vinkkasi, että tekee puuron veteen, mutta lorauttaa lopussa kauramaitoa sekaan, tätäkin kannattaa testata!

TURVOTTAAKO TAI ONKO VAIVANASI ÄRTYVÄN SUOLEN OIREYHTYMÄ? NÄILLÄ VINKEILLÄ EROON TURVOTUKSESTA JA VATSAVAIVOISTA!
2

TURVOTTAAKO TAI ONKO VAIVANASI ÄRTYVÄN SUOLEN OIREYHTYMÄ? NÄILLÄ VINKEILLÄ EROON TURVOTUKSESTA JA VATSAVAIVOISTA!

Hyvinvointi, Ruokavalio, Yleinen

Melkeinpä jokainen kokee ikäviä vatsavaivoja aina silloin tällöin, ja osalle meistä nämä vaivat voivat olla arkipäivää. Vatsaa turvottaa, ilmaa voi kertyä vatsaan tai muuten vain on tukala olo. Ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsii noin joka kymmenes suomalainen, joten vaiva on todellinen. Herkkä vatsa tai ärtyvä suoli on ikävä ja ärsyttävä vaiva, joka on kuitenkin hoidettavissa. Oireiden aiheuttajan metsästys vaatii toki kärsivällisyyttä, mutta kun syyllinen löytyy, helpottuu elämä huomattavasti.

Turvotuksen syynä on usein liiallisen kaasun muodostuminen suolistoon, ja tämä voi aiheuttaa epämiellyttävää tunnetta tai jopa kipua. Usein vatsavaivojen syynä on tietyt ruoka-aineet, sillä osa ruoista aiheuttaa suolistokaasujen muodostumista enemmän kuin toiset. Ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsiville suositellaankin erityisruokavaliota, jossa näitä ruoka-aineita pyritään välttämään.

Voimme vaikuttaa turvotukseen myös tietyillä keinoilla ennaltaehkäisevästi, sekä hoitaa jo esiintyvää turvotusta.

0

Demonisoitko turhaan tiettyjä ruoka-aineita?

Hyvinvointi, Ruokavalio, Yleinen

Osa ihmisistä välttelee täysin turhaa tiettyjä ruoka-aineita, kuten vilja- tai maitotuotteita. Osa välttelee näitä ruoka-aineita tietämättään edes miksi, tai osa saattaa demonisoida näitä virheellisessä luulossa.

Viime vuosien ruokavalio-trendi onkin ollut viljaton, gluteeniton tai maidoton. Ravintoloissa ja kahviloissa harotaan hiuksia kun joka toinen pyytää leipänsä gluteenittomana, mutta silti syövät jälkiruoaksi normaalia mustapiirakkaa. Miksei tiettyjä ruoka-aineita kannattaisi demonisoida vahingossa? Voi nimittäin olla, että demonisoinnilla luodaan niitä ongelmia ja yliherkkyyksiä, täysin turhaan. 

Energiaa pimeneviin päiviin - mistä apua väsymykseen?
0

Energiaa pimeneviin päiviin – mistä apua väsymykseen?

Hyvinvointi, Ruokavalio, Yleinen

Takana on hyvät 8 tunnin yöunet, herätyskello soi ja sormi eksyy torkkunapille. Kerjään edes pientä lisähetkeä pää tyynyllä, kroppa ja mieli tuntuu kuoleman väsyneeltä, ja nouseminen on todella vaikeaa. Kuitenkin raahaan itsesi väkipakolla ylös, ja ajatus tuoreesta aamukahvista saa minut toimimaan. Kuulostaako tutulta?

Syksyn kiireet ovat saattaneet verottaa ja pimenevät illat lisäävät väsymyksen tunnetta. Arki voi tuntua hieman takkuiselta ja lisäenergia olisi nyt tarpeen. Mutta mikä avuksi? Mistä saisi sitä kaivattua lisäboostia arjen askareihin? 

5 maukasta aamupalareseptiä
2

5 maukasta aamupalareseptiä

Hyvinvointi, Reseptit, Ruokavalio, Yleinen

Päivä lähtee hyvin käyntiin kun aamulla syö ravitsevan aamupalan. Välillä voi kuitenkin tulla tenkkapoo ja ideat loppua kesken, joten tässä 5 herkullista aamupalareseptiä.

Ravitseva aamupala tehostaa aineenvaihduntaa antamalla virtaa koneistoon ja muutenkin innostaa sinua pitämään terveellisistä elämäntavoista ja päivärutiineista kiinni.