Category
Olen suuri pataruokafani varsinkin näin talviaikaan, ja tykkään tehdä patoja niin naudasta kuin kanastakin. Kanapata on aavistuksen kevyempi vaihtoehto, ja muutamia viikkoja sitten teinkin herkullista kanapataa riisin kera, joka upposi muuten mieheenkin, vaikkei kuulemma pataruokien suuri ystävä olekaan. Nyt on! 😀
Tällä viikolla treenit pysyivät ihan kivasti matkassa mukana, vaikka välillä kiireisiä päiviä olikin. Välillä tuli korvattua välipalat proteiinipatukoilla, välillä taas välipaloina maistui raakakakku tai proteiinismoothie.
Miellän ruokavalioni pääpiirteittäin terveelliseksi, vaikka jonkun mielestä proteiinipatukat ja -lisät ovat kaukana näistä. Mutta mielestäni se on jokaisen oma asia, miten syö, ja mistä päättää ravintonsa koostaa. Jonkun mielestä syön liikaa lihaa, jonkun mielestä voin herkutella liikaa, joku on sitä ja joku on tätä mieltä. Ruokapäiväkirjoissani esittelen kuitenkin omaa syömistäni, enkä tuputa kenellekään samaa. Vaikka itse toimin valmentajana, ei se tarkoita sitä, että aina elän oppikirjan mukaisesti. Mutta se ei ole mielestäni tarpeenkaan, vaan kaikkein tärkeintä on kokonaisuus. Pilkun viilaamisesta tulee vain pää kipeäksi, mutta jos joku on valmis hifistelemään lopun ikänsä pienillä nyansseilla ja täydellisen luonnollisilla ruoilla jokaisella aterialla, hienoa! Itse ”tyydyn” siihen omaan hyväksi havaittuun rentoon tapaan 😉
Silloin kun kalenterissa on tuhat ja yksi merkintää, suunnitelmallisuus nousee avainasemaan terveellisessä ruokailussa. Jos eväitä tai ruokia ei ole valmistanut etukäteen, voi sormi mennä suuhun, ja se ei nälkää vie.
Tällä viikolla tuli valmistettua isompi satsi kasvispainotteista jauhelihariisiwokkia, joka pelastikin useana päivänä. Aina löytyi uusi purnukka jääkaapin uumenista, ja tällainen valmis eväsrasia voi pelastaa kiireisen päivän ihan oikeasti!
Vietimme eilen ystäväporukalla syyskaamoksen kaatajaisia Ravintolalaiva Marialla, jossa tarjoilimme herkullisen grillimenun: tuhti ja maukas grillihampurilainen karamellisoidulla sipulilla, cheddar juustolla ja salaatilla.
Hampurilaisen lisäksi menuun kuului yön yli valkosipuli-chilimarinadissa olleita kanavartaita, salaattia ja leipää. Ruoat upposivat juhlavieraisiin, ja vaikka itse sanonkin, en ole syönyt yhtä herkullista hampurilaista aikoihin.
Olen itse välillä hyvin kaavoihin kangistunut, ja aamupalan virkaa toimittaa erittäin usein erilaiset munakkaat, tai juotava smoothie. Aivoni tekee usein kuitenkin kepposet juotavien smoothieiden muodossa, koska ikään kuin en mitään söisi, koska juon aamupalani. Heti kun smoothiesta tekee tuhdimman ja lusikoitavan, pysyn ikään kuin pidempään kylläisenä, hassua!
